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甜甜圈听起来是一种非常快乐的感觉，是许多孩子的爱。同样，甜甜圈也是西点训练中必不可少的项目。心情不好的时候可以吃个甜甜圈，心情会好起来。 甜甜圈通常由面粉、白糖、奶油、鸡蛋等原料制成。很多人以为甜甜圈是烤出来的，其实甜甜圈是油炸甜食。
发布时间：2023-01-13 点击次数：6
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鸡蛋在烘焙中的作用是如此之大！我们在西点烘焙的时候，常用的烘焙材料：鸡蛋的主要作用是什么？ 1.鸡蛋提高了产品的营养价值和风味。 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素，容易被人体吸收，因此可以增加产品的营养价值。同时，该产品具有浓
发布时间：2023-01-05 点击次数：9
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你想吃好吃又好看的甜甜圈吗？甜甜圈听起来是一种非常快乐的感觉，是许多孩子喜爱的。同样，甜甜圈也是西点训练中必不可少的项目。心情不好的时候可以吃个甜甜圈，心情会好起来。 甜甜圈通常由面粉、白糖、奶油、鸡蛋等原料制成。很多人以为甜甜圈是烤
发布时间：2022-12-20 点击次数：5
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1.制作点心训练用面粉面粉分为高筋、中筋、低筋三种。在国外，可以查看面粉袋上的配方表中的蛋白质来区分面粉的面筋。蛋糕培训班：高筋面粉含蛋白质11.5-14%左右，面筋强，粘度大，适合做面包。蛋糕培训班：中筋面粉含蛋白质9.5-11.5%左右
发布时间：2022-09-08 点击次数：66
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融化黄油：做一些不需要黄油的零食，只要利用黄油的香味和水分就可以了。这时候黄油要加热到液态才能使用。黄油如果直接放在明火上，会造成水分流失，明火的高温容易造成燃烧。水保温加热法：取一个小锅，放入半锅清水，大火至温热，将黄油烧成小块，放入不锈
发布时间：2022-08-30 点击次数：16
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我们上蛋糕烘焙培训班，老师会反复强调温度的影响和作用。几乎所有的蛋糕食谱都会提示你，食材的温度应该是“室温”。平时大家都会跟着吃，但是饿了可能就直接把冻鸡蛋或者牛奶捣到面糊里。谁来深究其中的区别？我们发现贾政甜品蛋糕培训的烘焙温度一般是35
发布时间：2022-08-22 点击次数：40
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奶油蛋糕，除了装饰，很重要的就是表面的铺展。如果表面整齐漂亮，那么这个蛋糕就成功了一半！对于很多装修师来说，铲子的选择也很重要。抹刀（接吻刀）用来擦表面的刀，根据大小不同，刀的长度也不同，刀的长短与蛋糕的大小有很大关系：一把8寸的抹刀是适用
发布时间：2022-08-12 点击次数：22
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掌握一门好的技能，对个人事业的后续发展非常有利。因此，也有很多人去烘焙培训学校的蛋糕培训班学习糕点和糕点。做甜点是件快乐的事。如果能靠做糕点的手艺赚取收入，自然是两全其美。但是要注意需要专业的烘焙和蛋糕学校糕点师培训班学习好技能，否
发布时间：2022-08-09 点击次数：39
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常用花嘴----圆口花嘴：圆口花嘴又被称为平口花嘴，无齿纹状。它的用处非常广泛，制造线条、字体、圆球等等。小号圆口花嘴可以用来挤圆点、蕾丝、拉线，用奶油霜来挤这些装饰要保持奶油霜呈中等软滑状。小圆点的挤法由于霜饰的硬度不同，挤出的圆点就会出
发布时间：2022-08-04 点击次数：41
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装饰蛋糕越来越受欢迎，这些蛋糕上的假花都是用装饰喷嘴做的。无管喷嘴，也叫蛋糕模，是一种用来成型奶油的锥形工具。一般用铁或不锈钢制成，放入圆锥形的裱花袋中使用。管道喷嘴的形状有很多种，可以让奶油挤出不同的形状。如果你对配管喷嘴有深刻多方面的了
发布时间：2022-08-03 点击次数：23
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当蛋糕胚顺利完成后，装饰就成了很重要的环节。糖色装饰在涂有奶油面霜的蛋糕上，用滚边袋挤出花朵形状，然后在花朵上嵌上五颜六色的糖果！水果棒棒糖装饰我们平时吃的水果棒棒糖也可以排成一圈来装饰蛋糕，看起来很巧妙~饼干装饰。蛋糕表面装饰有由饼干和
发布时间：2022-07-29 点击次数：32
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建议你选择专业的蛋糕培训学校学习。您可以获得以下好处：1)明确的学习目标学校的主要目的是培养学生成为高素质、好的蛋糕烘焙人才。作为学生，你需要的是接受学校带来的正规教育和技术培训。广州烘焙坊本着以学生为本的态度，根据市场发展设置了一套系统多
发布时间：2022-07-19 点击次数：23
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学做蛋糕，面点师培训学校，烘焙培训学校怎么样？由于西点社会需求量大，专业面包师短缺，所以西点专业的就业前景非常乐观，不用担心找不到好工作。无论在重庆、上海、深圳、广州，还是其他城市，西点连锁企业随处可见。所以西点师行业不错，就业不是问题。你
发布时间：2022-06-08 点击次数：29
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现在，结婚蛋糕是婚礼中的一个重要元素，蛋糕上的装饰多种多样。在古代，有钱人家的孩子举行婚礼时，都要做一个特别的蛋糕，不仅婚宴上新郎新娘要吃，好时也会邀请宾客来吃蛋糕。客人期望自己分享新婚夫妇的快乐。所以当时蛋糕是切在新娘头上的。欧洲应邀参加
发布时间：2022-05-26 点击次数：33
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学会做蛋糕需要多长时间？首先和课程内容有关。一些短期性质的学习比较快，所以如果选择长期的蛋糕学校培训时间，时间会比较长，基本上是半年。况且选择蛋糕学校后，学习周期的长短也会有差异。选择蛋糕培训学校报名后，也可能因为自身原因耽误学习时间。如果
发布时间：2022-05-19 点击次数：29
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甜点、甜点，甜点的主心骨还在于一个甜字上呀，蛋糕要想好吃，要害还在于糖的运用，可你关于蛋糕中的糖有了解吗？今天重庆蛋糕训练就来带我们一起了解下。一般用于蛋糕制作的糖是白砂糖，另也有用少量的蛋糕会用到糖粉或糖浆，在蛋糕制作中，糖是首要质料之一
发布时间：2021-09-09 点击次数：49
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西点学校培训的薄底披萨，首先需要准备一张薄的披萨面皮，用130克的面加入少许白糖和盐，用温热水拌匀，把1克的酵母粉放进适量的温热水里进行溶解，溶解后后倒入面团里揉匀，揉先用表面光滑，揉入1茶匙的橄榄油，重庆西点培训学校会把揉好的面团放进容器
发布时间：2020-10-29 点击次数：83
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西点培训的雪媚娘给人的感觉就像是精致的白胖子，看起来让人食指大动，让人忍不住想一尝其细腻的外皮包裹着的奶油和水果，咬上一口心里迸发出满满的幸福感。重庆西点学校做的雪媚娘口味可以多样化，雪媚娘除了可以往里面包入奶油馅料和芒果这种水
发布时间：2020-10-28 点击次数：61
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西点培训将软化了的黄油打发至细滑的膏状，拌入糖粉和盐，加些蛋白拌匀，再将剩下的蛋白分几次加入继续打发，西点培训学校将低粉过筛后也加进去搅拌均匀，外层做圈圈用的面糊就做好了。重庆西点学校在做杏仁馅料时，将除了杏仁片外，把麦芽糖，黄
发布时间：2020-10-14 点击次数：88
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甜甜圈咬上一口，不是甜甜的面包，而是松软绵密的蛋糕，入口即化，香甜满足的口感，吃上一口，就很难停不下来美妙滋味，要数西点学校培训的甜甜圈麦芬蛋糕了。重庆烘焙培训的这款甜甜圈麦芬蛋糕，用的是不粘的模具烘焙的，刚烘烤出来就能顺溜得脱
发布时间：2020-10-06 点击次数：120
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重庆西点学校对蛋糕塌陷的原因进行过分析，发现烤箱的温暖也是会导致蛋糕塌陷的。很多人在制作蛋糕糊时，不管是搅拌还是打发，在烘焙前也将气泡震出来了，烘焙时并未移动或震动烘焙中的蛋糕，蛋糕的食材配方也是按比例来调配的，可烘焙好后的蛋糕，在蛋糕脱模
发布时间：2020-09-04 点击次数：49
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香甜美味的蛋糕是由鸡蛋和面粉为主要食材制作而成的，西点培训班部分蛋糕配方中还会有牛奶的加入，比如重庆蛋糕培训的戚风蛋糕的配方中就有牛奶还玉米淀粉。而水、蛋液和油这些液态食材，加入面粉和玉米淀粉这些粉状食材时，重庆正规西点培训学校是以巧妙的方
发布时间：2020-09-03 点击次数：56
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很多甜品、糕点和蛋糕等零食，可以点亮我们的心情。现在还有很多人对西点师和糕点师分得还不是很清楚，以下是西点学校对西点师和糕点师的区分。现在重庆这边有很多想学西点培训打算的人，会将众多蛋糕学校进行比较，想找一家值得信任的烘焙培训学
发布时间：2020-07-13 点击次数：70
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你爱吃西点吗?相信90%的朋友都爱吃西点，雪花酥、梦龙蛋糕卷、千层蛋糕、豆乳盒子、脏脏包……每一样都充满了诱惑。近些年，西点市场迅猛发展，网红新品层出不穷，大家都看到了这是一个充满机遇的甜蜜行业，纷纷打算入行，那什么样的人群适合学西点呢
发布时间：2020-06-24 点击次数：58
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现在选择学习西点的人有很多，在选择西点培训学校学习的时候自然会有一些难以抉择，首先考虑的问题就是要学习多长时间，学费是多少。其实在考虑这个问题之前，我建议大家应该考虑一下这个问题：“在我选择的学校里，我可不可以把本领学会。” 从教学内
发布时间：2020-06-23 点击次数：77
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衣食住行缺一不可，食物是人们生存必备的。正因如此，饮食数千年来一直是人们最为重视的话题之一，不论社会如何日新月异的变迁，饮食不可荒废，而西方饮食则离不开西点师的劳动，随着社会的发展，西点师这个职业必将随着西点饮食的兴起成为21世纪必然的
发布时间：2020-06-23 点击次数：62
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近期，在网上看到很多吐槽学烘焙后的感受，无非是老师教的不怎么样、教室环境问题、教室学员多到转不过来，甚至还有人哭诉只要摸一次打蛋器学费也就值了……大家的吐槽太高能，不敢再列数，总之差不多把国内西点学校的不足全数落了一通。 但遇“校”不
发布时间：2020-06-23 点击次数：73
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当我们去了解西点课程的时候会发现，很多学校的课程都有长期和短期之分，那么它们是通过什么来划分的，我们在学习的时候应该如何选择，哪种课程的内容才更加适合我们学习呢? 具体哪个课程更加适合我们，也是因人而异的，如果本身我们开的有店，只是想
发布时间：2020-06-22 点击次数：39
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西点蛋糕具有口感好、松软、老少皆宜的特点，使得西点烘焙食品越来越受到广大消费者的欢迎。虽然在一定程度上，烘焙西点有一个强大的市场基础。然而，由于店铺数量的迅速增加，西点烘焙的综合竞争力相对较强。因此，及时选择现代化的烘焙培训学校进行专业
发布时间：2020-06-18 点击次数：59
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自从“大众创业，万众创新”的政策以来，创业的人越来越多，现在的年轻人不愿意做着一层不变的工作，都想着打拼出自己的一番事业，自然，烘焙行业开始步入大家眼里。传统的蛋糕面包店越来越多，要想脱颖而出，就要有新意又要满足顾客需求。咖啡与面包蛋糕
发布时间：2020-06-08 点击次数：62
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芝士蛋糕虽然带着咸味，但是，可以和饼干一起成为“开胃”品，然而，事实上，大多数奶酪蛋糕尝起来非常美味，而且有浓郁的牛奶味道。
所有奶酪蛋糕烘焙食谱都包含奶酪，通常是奶油奶酪、乳清奶酪、农家奶酪、切达奶酪或其他类型的奶酪。
奶酪
发布时间：2020-06-05 点击次数：94
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小欧身边有很多上班的朋友，他们都在为自己的小生意做准备。他们并不是不喜欢现在的工作，而是觉得上班这条路一路走到底，生活太透明，单一，没有未知的挑战感和激情。也有朋友直接表示，上班收入涨幅太小，“要挣钱，还得靠创业”。虽然创业呼声很高，但
发布时间：2020-05-30 点击次数：87
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重庆西点师薪资待遇怎么样?西点师工资能拿多少?这是每一位想成为西点师的人都很关心的问题，毕竟许多人学西点就是为了找一个稳定的工作，自然是比较关心西点师工资这个问题。 西点师这个职业在中国已经有几年的历史了，从初的新奇到现在越来越紧俏，
发布时间：2020-05-28 点击次数：49
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重庆西点师薪资待遇怎么样?西点师工资能拿多少?这是每一位想成为西点师的人都很关心的问题，毕竟许多人学西点就是为了找一个稳定的工作，自然是比较关心西点师工资这个问题。 西点师这个职业在中国已经有几年的历史了，从初的新奇到现在越来越紧俏，
发布时间：2020-05-28 点击次数：62
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重庆西点师薪资待遇怎么样?西点师工资能拿多少?这是每一位想成为西点师的人都很关心的问题，毕竟许多人学西点就是为了找一个稳定的工作，自然是比较关心西点师工资这个问题。 西点师这个职业在中国已经有几年的历史了，从初的新奇到现在越来越紧俏，
发布时间：2020-05-28 点击次数：43
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如今，在过生日或者庆祝一些值得怀念的事情时，相信很多人都会使用味道甜美、样式好看的蛋糕，尤其是很多女孩子都特别喜欢。这一点被一些精明的商家把握住了先机，也使得不少西点培训学校快速的崛起，而不少学生和家长对学西点学费这一块很感兴趣，那么，
发布时间：2020-05-22 点击次数：51
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如今，西点行业的火爆都是有目共睹的，对于想要学西点的人来说，最关注的问题就是学西点学费多少，其实决定学费的因素有很多，总结了以下几点跟大家分享下。 对于想要学西点从事西点行业的人来说，在学校的选择上，一定是要很慎重的。随着西点行业的快
发布时间：2020-05-22 点击次数：80
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我和妹妹高中毕业后就没有继续上学了，之前在一家面包店打过一段时间的工，专门打包装，买面包，闲着的时候经常去裱花房玩，对西点技术很感兴趣，所以我们全家都鼓励她去学校学习。高中毕业学西点选哪家好?这个年代，技多才可傍身。 高中毕业学西点选
发布时间：2020-05-07 点击次数：43
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众所周知，想要在现在这个市场上占有一席之地是多么的困难，特别是在智能化普及的时代，我们更加意识到了技术的重要性。当社会的不断发展，在行业间专业性显得越来越重要，专业的事让专业的人做。所以，想踏入烘焙行业的小伙伴们，大多数人都会选择先到专
发布时间：2020-05-06 点击次数：40
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众所周知，西点行业近几年还是不错的，一个人拥有西点技术，不管是就业还是创业，都能有一个好的出路。学西点技术，到什么时候都不会落伍，尤其是在当下西点行业兴盛的背景下，学一门西点技术，更是为美好未来打下基础，那么学西点选什么样的西点培训学校
发布时间：2020-05-02 点击次数：90
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除了教授蛋糕技术外，欧艺蛋糕培训还可毕业推荐工作。对于想开店的学生来说，还会提供完善的创业支持体系，这对于学员来说也是很好的资源。如果你想成为一名专业的蛋糕师，还是要去口碑好的正规学校学习。欧艺蛋糕培训班值得你选择! 欧艺蛋糕培训学校
发布时间：2020-05-01 点击次数：68
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西点现在也被称为时尚艺术作品，而且现在西点行业的工作非常的轻松呢，这工作做起来干净体面。现在随着社会生活的发展，人们对生活质量越来越注重，对西点的喜爱需求也会越来越多，所以建议选择学习。西点不仅可作为就业的方向来学习，将来也可自己独立创
发布时间：2020-04-27 点击次数：42
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重庆欧艺西点培训学校作为一所专业的西点技能培训学校，开设的培训专业有西点师培训、咖啡师培训和蛋糕培训课程。今天，小编来跟大家一起分享可以去哪学西点比较好? 重庆是一个比较发达的一线城市。相对应的蛋糕和西点行业在其他城市可能发展得不那么
发布时间：2020-04-27 点击次数：50
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大家可能不知道的是，西点培训不仅包含烘焙，还包含裱花课程，这些都是制作蛋糕需学习的课程。无论以后是开店还是找工作，烘焙和裱花都是我们要学习的内容。下面就为大家具体介绍一下都有哪些。 首先，第一点，当大家进入培训学校学习时，老师教大家的
发布时间：2020-04-27 点击次数：45
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最近很多人问到，学西点怎么样?大学生学习西点怎么样?西点师工作怎么样?待遇好不好?今天就来给大家讲解一下。 西点师的工作环境轻松，一般在西点房、蛋糕房、西饼屋等地方工作，他们没有都市白领的职场压力，却可凭借自己的技能轻松的享受都市小白
发布时间：2020-04-27 点击次数：36
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随着人们生活节奏的加速，西式快餐的灵活经营手段满足了了这种消费需求。快捷性、便利性是夺得市场的利器。其中重要的一项就是西点烘焙，这也早就越来越多的人选取学习西点烘焙技术。对于很多学生来说，选取在长期班学习还是参与短期培训是一个问题，很多
发布时间：2020-04-25 点击次数：51
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这个问题要看学生是为了兴趣而学西点，还是想从事西点行业。如果只是出于兴趣而学习的，一般也就是在家里做来给家人朋友品，这种只要掌握了一般的技术就可以，但如果想要作为一份工作，就需要掌握更深入的技术才可以。因为当你做西点工作的时候，你面对的
发布时间：2020-04-25 点击次数：46
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随着社会的发展，西点行业不错的发展前景被大家所看见，因此很多人想加入西点行业，开始找西点培训学校学习。那么问题是，重庆的蛋糕培训学费多少呢?重庆蛋糕培训哪家好?下面跟随小编一起来看看吧。想学西点蛋糕的话，心里有个数。 西点蛋糕行业受广
发布时间：2020-04-24 点击次数：56
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随着人们生活节奏的加速，西式快餐的灵活经营手段满足了了这种消费需求。快捷性、便利性是夺得市场的利器。其中重要的一项就是西点烘焙，这也早就越来越多的人选取学习西点烘焙技术。对于很多学生来说，选取在长期班学习还是参与短期培训是一个问题，很多
发布时间：2020-04-23 点击次数：38
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随着现代新兴技术的不断进步和发展，西点烘焙培训在我国是一个新兴的技术行业，越来越受大家的青睐。西点师也是目前比较稀缺的职业。它有很不错的就业和收入。因此越来越多的人开始选择西点烘焙培训，而人们选取西点烘焙培训的原因还有以下几个方面：
发布时间：2020-04-22 点击次数：95
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随着人们生活水平的不断提升，烘焙不再只是一种技术，而是一种时尚艺术。相应的烘焙师也成为一种时尚的职业。学烘焙的人数占了很大的比例，那么女生学西点怎么样? 传统的西点师主要靠“师傅带徒弟”。大多没有接受过正规的理论学习，在技能上难有创新
发布时间：2020-04-12 点击次数：40
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学习西点制作技术是一项非常有用的技能，也是自主创业开店的好选择，西点市场前景非常广阔，人们已经意识到健康的重要性，更多的人养成了健康的生活方式，早餐搭配应当营养，而西点面包是必不可少的，而西点甜点也是消磨下午时光的主要主流选择之一，所以
发布时间：2020-04-08 点击次数：54
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为什么人们的观念中会有十大品牌、前十学校，像这些所谓自封的帽子，也有人去相信。学校的好坏要看他们的服务水平、企业文化和老师认真负责的态度，就像一个人的长相一样。你想要一个漂亮一点的老婆呢还是一个过得去的就行呢。当你没有历经过社会洗刷时，
发布时间：2020-03-28 点击次数：49
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女人也许是世界之上最纠结的动物了。她们特别喜爱吃甜食，却又总是担忧太多的热量会使她们发胖，所以更偏重选择低热量甜品。这为面包店获取了一个商机，专门为想减肥的人提供低热量甜点。那么，低热量甜点的最佳原料选择是什么?什么样的原材料能同时确保
发布时间：2020-03-23 点击次数：68
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随着西点行业的快速发展，西点食品已经渗入到千家万户，越来越多的人喜爱吃西点蛋糕，因此很多人想掌握西点蛋糕的制作技术，毕竟目前西点在国内市场还是很热门的，学会西点技术可在面包店、蛋糕店或星级酒店等地方工作。总的来说，工作不会很累，也比较具
发布时间：2020-03-23 点击次数：76
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如果细心观察，不难发现，越来越多的人选择在西点培训学校学习，原因很简单。在培训学校学的是技术和技巧，这是最有效的方法。今天，欧艺就来告知大家去西点培训班学习的好处! 1、临摹与创新的差距 你碰到过这样的情况吗?不管你在家里用多少材料
发布时间：2020-03-22 点击次数：53
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传统观念与现代经济的融合给西点行业带来了极大的变化，西点以其独有的行业优势，成为国家解决就业问题的关键突破口。吃，不仅仅是填饱肚子，更是一种味觉享受。这一需求预示着西点行业成为二十一世纪的热门行业。 饼干、蛋黄派、膨化食品占据了休闲食
发布时间：2020-03-22 点击次数：42
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如果不去学西点烘焙，就不知道原来做蛋糕这么简单!只有不会做蛋糕的人才会觉得做蛋糕很难。实际上，做蛋糕并不是很难。你不参与西点烘焙培训，你就不知道学做蛋糕原来这么简单! 许多人经常在电视上看见那些妈妈们轻松的就做出了孩子喜欢吃的蛋糕。内
发布时间：2020-03-22 点击次数：102
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随着人民生活水平的提高和餐饮业的快速发展，市场对西点人才的需求也在增加。西点师，高薪就业，工作轻松时尚，工作环境整洁优雅。 今天，我们来向大家讲解如何选择一所好的西点培训学校： 1、看师资团队 其实归根到底，西点培训最主要的还是要
发布时间：2020-03-20 点击次数：65
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人们的生活水平随着社会发展不断提升，也有了更高的生活质量的要求。西点作为休闲时光的消遣不二选择，使得国内越来越多的人的喜爱并接受各种西点甜品蛋糕，并成为时尚潮流和生活质量的体现。随着这一变化，市场上也出现了大量的西点烘焙店，许多人都知道
发布时间：2020-03-20 点击次数：49
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不管是男生还是女生都是可以学甜品的。许多学生去甜品培训学校学习甜点制作。学成毕业后，他们可以选择去甜品店或酒店就职，或者也可以自己创业开一家自己的店。 现在的年轻人大多比较喜欢吃甜品西点，尤其是女孩购物、聚会，下午茶喜欢品尝各种美味的
发布时间：2020-03-20 点击次数：100
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现如今西点业发展迅速，已经成为了我们生活的一部分，西点行业对人才的需求越来越大，西点师成为时尚潮流职业，越来越多的人想投身西点行业，那么多少岁学西点合适呢?学西点只有年轻人可以学吗?不少人关注这个问题。 对于13至25岁这一年纪段的人
发布时间：2020-03-20 点击次数：48
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这也促使很多人学习西点，同样的，很多人学习西点就意味着激烈的竞争，西点行业也会随着市场的发展而改变，市场都是去迎合消费的，所以我们也要不停的学习新的东西，创新新的产品。这样在创新的时代中前行，你才有竞争力。才不会被淘汰。所以学习和创新也是作
发布时间：2020-03-23 点击次数：188
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重庆西点培训是对西点的整个制作过程进行培训，在经过重庆西点培训之后，能够进行自己独立开店和进行相关行业的就业。重庆西点培训毕业以后拥有较大的就业前景。西点行业是公认的十大高薪低压行业。随着我国人民生活水平的进步、餐
发布时间：2020-03-20 点击次数：174
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2020年的困难开头让大家一筹莫展，更加担心未来的生活。但那些有一技之长的朋友即使遭遇困难也能平安度过危机，再次扬帆起航。2020“没学历，学什么技术好就业？”“年龄大了，想转行，可又不知道做啥？”“现在女生学什么好？”“在家带
发布时间：2020-03-14 点击次数：186
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西点市场越来越受欢迎，发展也越来越好。如今，西点已经渗入到人们日常生活的方方面面。生日需生日蛋糕，早餐面包和牛奶是标配，婚礼需翻糖蛋糕。烘焙、面包、咖啡饮品更是人们的生活必需品! 西点市场发展急速，网红新品层出不穷，这是一个充满机遇的
发布时间：2020-03-09 点击次数：55
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现在，许多人不想为别人工作。当他们看见老板赚得盆满钵满，自己却只拿了几千元的死工资，心里很不是滋味。虽然自己创业当老板很好的选择，但创业并不像我们想像的那么容易。选择好的创业项目是关键。那么，辞职回家创业什么项目好呢?今天我将为大家总结
发布时间：2020-03-09 点击次数：66
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近两年来，我国烘焙业以每年20%以上的速度高速发展，但烘焙业还远远没有饱和，未来对人才的需求将非常客观。同时，随着经济发展和社会生活的需要，西点作为一个急速兴起的产业，也越来越受人们的青睐。 1、社会背景 国务院文件指出落实党中央
发布时间：2020-03-09 点击次数：42
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近期，由于疫情的影响导致咱们很多小伙伴都宅在家里足不出户除了部门特殊的岗位正常运行，各大行业暂时停止生产，其中包括餐饮行业，没错，宅在家里的这段时间，很多小伙伴想吃各类美食，蛋糕、西点、奶茶……想起来就馋，
发布时间：2020-02-27 点击次数：47
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每年年后的这段时间，重庆欧艺西点学校都会有许多打工返乡的人争相前来报名，这些报名的学子中，一部分是因为自身学历不高、没有一技之长，被迫只能在外辛苦打工以求生计。很多人在社会上待过一段时间后，便放弃了以前年轻气盛的幻想，原来：没有一技之长，在
发布时间：2020-02-26 点击次数：61
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一场疫情，让我们明白了平安无事的可贵，更感受到了跟家人在一起的温暖。但也有一部分朋友们，在为疫情过后做什么而发愁。疫情过后，学一门技术吧！学一门既可以挣钱养家，又可以陪伴家人的技术，在家乡也能发光发热！近些年来，餐饮行业的新型模
发布时间：2020-02-20 点击次数：44
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如今，想要学习一门技术就业是很多人的选择，绝大多数的人选择蛋糕培训学校，都是冲着西点烘焙的前景来的。就业大概是蛋糕培训学校最容易保证的承诺了，无论学员3个月的蛋糕培训毕业后，烘焙技能是否足够扎实和优秀，基本都能就业。但是，后期职业发展，
发布时间：2020-02-10 点击次数：64
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在如今这个快节奏的环境下，要保持一颗坚定的心真心的不容易，学知识学技能都是马马虎虎，连工作生活都是得过且过，但不懂得珍惜这美好青春时光。能静下心来学西点的人都还不是一般人，西点师检测着我们作爲一个合格的烘焙从业者的专业的品德肉体和对食物
发布时间：2019-12-23 点击次数：56
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如今，想进入西点行业学习西点的人越来越多了，现在的相关西点培训学校又很多，到底怎么选择呢，学做西点培训班哪家好?想学习西点训选择哪家比较好!摆在大家面前的是一个现实的问题，今天重庆欧艺西点蛋糕培训学校给你提供一些参考，西点行业快速发展的
发布时间：2019-12-17 点击次数：104
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重庆西点师就业前景好吗?发展前景怎么样?这两个问题相信是很多想学习西点的小伙伴都想提问的。西点师就业一般可以去西餐厅做甜点，现在西点食品的需求越来越多，国内的大型酒店和西点连锁企业随处可见，西点市场很有发展前景的。 1、西点师社会需求
发布时间：2019-12-09 点击次数：84
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前些日子当小编去教室的时候，听到正在制作羊角包的学生在诉苦“羊角包的卷纹很扁平”。“很遗憾，本次制作的羊角包变平了。”学生暗自苦笑道。虽然羊角包的卷纹是否明
发布时间：2019-10-15 点击次数：109
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海绵蛋糕的成功率是很高的。首先打发全蛋必需要电动打蛋器，有了电动打蛋器鸡蛋的搅打成功了一半。再来鸡蛋在凉的状态下不容易打发，在温暖的状态下则很容易打起泡泡，所以要把搅拌碗搁在较热的水上方进行搅打，温度够了，要把碗
发布时间：2019-10-09 点击次数：134
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天然的枫糖浆是由糖枫树的树汁熬制而成的，水分含量不超过33-35%。而枫糖浆仿制品，一般也称糖浆，必须贴有标签。一般来说，只含有2-3%的纯枫糖浆，甚至一些糖浆中只含有人造枫糖精。枫糖
发布时间：2019-09-23 点击次数：89
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怎样的烘焙产品才能准确地被称为西点（Pastry）？这个类别很难严格定义，因为它包含的具体条目有很多，蘸上巧克力甘那许的奶油泡芙、由千层酥皮做成的拿破仑、费罗面团（phyllo）做成的卷心饼，甚至内馅是新鲜水果或
发布时间：2019-09-17 点击次数：124
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随着社会经济的发展，女孩子对物质的追求和职业的追求都在不断的变化。在职业面前，她们热衷的是什么呢?女孩子喜欢吃甜食，一口蛋糕融化在嘴里那种幸福的味道。相信每个女孩子都会有自己梦里的一家甜品店，橱窗里摆放着黑森林，
发布时间：2019-07-23 点击次数：139
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面粉中的淀粉与蛋白质都具有亲水性，但这种亲水性的大小随着水温不同而变化，从而形成不同水温的水调面团。根据面粉中淀粉和蛋白质的这些物理性能，人们按照不同点心制品的不同要求，用不同的水温来
发布时间：2019-07-02 点击次数：157
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西点工业的快速发展使得西点教师成为人们眼中的“高大上”的工作。西店老师，一个收入与白领相当的工作组，并不忙于高薪，但工作简单，时尚而简单。西点师，则被称为优雅的艺术家，他们在西点屋里制作独特的艺术品，受到了人们的
发布时间：2019-06-18 点击次数：150
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说到法国甜点，大家张口就能倒背如流，什么拿破仑、千层酥、泡芙、马卡龙、……光是说着说着，都感觉自己又胖了5斤。甜品代表着甜美和爱情，这和法国人天性中的浪漫不谋而合，因此法国人对甜品有着一
发布时间：2019-03-26 点击次数：95
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蛋糕看起来精致、漂亮，其实大部分都是裱花的功劳。如果一个蛋糕师裱花技术非常好，那么他的收入一定很高，那么去哪里学裱花蛋糕技术呢？学
发布时间：2019-02-19 点击次数：116
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在我们国家蛋糕还是非常受欢迎的，过生日的时候大家都喜欢吃它，特别是现在的生活越来越好后，蛋糕也走进了我们日常的生活，西点蛋糕培训在烘焙是应注意什么呢?请跟小编一起看看吧。 蛋糕培训 面包西点的理论
发布时间：2018-10-19 点击次数：116
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西点师，是指拥有西点烘焙技艺，能够制作出蛋糕、面包、巧克力、慕斯、甜品等西点美食的职业。西点师，是餐饮业三大职业之一，与中餐厨师、西餐厨师并称为烹饪的三大职业。无论是西点师，还是西餐厨师、中餐厨师，都需要经过专门的技能训练与培养，从中掌握饮
发布时间：2018-09-06 点击次数：187
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西式点心在中国深受广大群众的热爱，很多的人都喜欢吃西式点心，而且很多的早餐都选择西式点心，因此很多的人都想自己学习制作西点，不用总是到外面去买，也有些人想成为一名西点师。很多的原因都让
发布时间：2018-08-17 点击次数：111
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材料：膨松面点面团蛋液果馅制作步骤：1，把膨松面团擀成3毫米厚的面饼。2.把面饼切成边长12厘米的正方形，或者其他所需尺寸。3.沿着对角线从离中心5厘米处切一刀，刷上蛋液。4.将切割后的对角，每隔一角，向中心折起，压下，使之固定，就像做丹麦
发布时间：2018-08-10 点击次数：91
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随着生活质量的提高，现在很多的人过生日都会吃到生日蛋糕，所以有越来越多的人接触到了生日蛋糕这种西点，有一部分人就想自己学做各式各样的生日蛋糕。因为国内专业的蛋糕培训班少之又少，一些人就想
发布时间：2018-07-28 点击次数：105
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重庆西点蛋糕培训提醒：烘焙是一件非常精确的事情，在我们烘焙时，经常会忽略一些小细节，尤其是在制作蛋糕上，稍有差池很可能完全烤不出来。你必须用120%的注意力，严格遵守菜谱上的步骤和要求。今天，
发布时间：2018-04-16 点击次数：108
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重庆蛋糕培训提醒：烘焙是一件非常精确的事情，在我们烘焙时，经常会忽略一些小细节，尤其是在制作蛋糕上，稍有差池很可能完全烤不出来。你必须用120%的注意力，严格遵守菜谱上的步骤和要求。今天，西点
发布时间：2018-04-03 点击次数：137
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一、慕斯糊的方子随着季节温差的关系，里面的材料量也要适当的做改动夏季慕斯糊做好后很多人都觉的很稀
发布时间：2018-03-27 点击次数：391
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鸡蛋是蛋糕常用到的原料之一。它在西点制作中有非常重要的作用，可以提升产品的营养价值、增加香味、乳化结构、增加金黄的色泽、具有凝结作用、作为膨大剂使产品增加体积等等。&n
发布时间：2018-03-20 点击次数：138
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中餐对于原料方面的要求不高，而西点蛋糕却不同，原料方面如果用量过多或者过少，都会导致整个过程失败。制作西点蛋糕的工具有哪些？对于工具方面的使用，很多初学者都不太清楚，为此我们来看看西点蛋糕培训
发布时间：2018-02-27 点击次数：97
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天然酵母由多种菌培养而成,在烘焙时,每一种菌都会散发不同的香味,让面包的风味更多样化.同时天然酵母做出来的面包久放仍然柔软,口感特佳.因此,翻糖蛋糕培训中,是非常鼓励大家使用天然酵母的.天然酵
发布时间：2018-02-06 点击次数：115
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说起“礼仪”大家肯定会举止礼仪、谈吐礼仪等，这些只是人与人交际之间的礼仪，在饮食方面的礼仪也很多。人们熟知中餐饮食礼仪讲究很多，比如：中餐的餐具
发布时间：2018-01-23 点击次数：99
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西点师的就业好不好？现如今国家经济高速发展，人们的生活水平也在不断的提高，随之而来的精神生活也在不断的丰富。在各大城市的街头巷尾，你都会发现一个个西点屋如雨后春笋般层出不穷，西点已经成为热门行业。西点师已成为高薪群体，收入堪比白领一族，高薪
发布时间：2018-01-23 点击次数：86
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什么是中式面点和西式面点？中式面点指源于我国的点心，简称“中点”，它是以各种粮食、畜禽、鱼、虾、蛋、乳、蔬菜、果品等为原料，再配以多种调味品，经过加工而制成的色、香、味、形、质俱佳的各种营养食品。它在饮食形式上呈现出多种多样，既是人们不可缺
发布时间：2018-01-16 点击次数：132
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在这个就业压力比较大的社会，寻找一份自己喜欢的工作不是一件容易的事情，特别是那些还把各方面待遇也添加到就业里面的人群，找到好的工作更是不容易。既然找好工作不容易，那么一些有想法的人干脆就不去
发布时间：2018-01-16 点击次数：79
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做戚风蛋糕失败的主要是：中间塌陷、开裂、回缩。解决戚风蛋糕塌陷、开裂、回缩问题，就能做出超完美的戚风蛋糕了。我用的模具是六寸的模具，所以给出的原料配方也是六寸不开裂戚风蛋糕的原料用量。下面做不塌陷不回缩不开裂戚风蛋糕的房子，是重庆西点蛋
发布时间：2017-11-27 点击次数：139
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在制作西点的过程当中，杏仁是经常会被用到的一款材料，它非常实用且能给西点增加口感，在重庆西点蛋糕培训当中有着相当重要的分量，下面就来看下关于杏仁的具体介绍！杏属蔷薇科乔木，温带地区比较常见。鲜果可直接生食，也可制成果酱、杏乾、罐
发布时间：2017-11-27 点击次数：73
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做面包是一种修行。从混拌原料、动手揉面开始，你就已经走上了一条不归路。通过正确的手法和长时间的摔打，让面粉当中的纤维成份汇接成结实的膜，通过发酵形成多孔疏松的质地，最后烘烤成熟。没有5个小时，你吃不到一块能凑合下咽的面包。这个过程瞬间万变，
发布时间：2017-09-18 点击次数：155
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烘焙饼店的产品陈列是抓住顾客眼球的重要途径，以下是小瑞整理的关于店内陈列的技巧和误区希望能给各位一个启示，做好店内陈列对于提高饼店的销售业绩也是有不可忽略的作用的。烘焙饼店今天重庆欧艺西点培训小编告诉大家烘焙饼店店内商品陈列一般来说有以下几
发布时间：2017-09-11 点击次数：118
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浇模成型也称为注模成型，即把液态的巧克力物料浇注入定量模型盘内，降低物料温度至一定范围，使已形成一定晶型的脂肪严格按结晶规律排列成晶格，形成致密的组织结构，体积收缩，使成品能顺利地从模盘中脱落出来。经过精磨、精炼和调温的巧克力物料是一种不稳
发布时间：2017-09-04 点击次数：104
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春季来临，又要了即将要穿裙子的季节，你还在为不能吃的甜点纠结吗？今天欧艺西点培训学校小编教你吃甜点也不发胖的技巧哦~~1、餐前半小时从吸收葡萄糖到产生血清素大致需要20-30分钟。另外，血糖上升会刺激脑内掌管满腹的大脑中枢，这过程大约也要花
发布时间：2017-08-14 点击次数：99
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人们对甜品总有着一种特殊的偏爱，他们醉心于研究各种甜品，并在其中加入浪漫动人的元素，琳琅满目的法式甜品闪耀着精致诱人的光彩，让人不禁心向往之。 近几年来，中国甜品市场日益兴起，成为新兴的消费市场。随着人们消费生活水平的提高，对甜品
发布时间：2017-08-10 点击次数：145
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浪漫、甜美、小巧。。。一切美好的词语仿佛都会与法式甜点“挂钩”，不过，你若是“甜品控”，以下关于法式甜点的六件事，你知道哪些呢？重庆西点蛋糕培训一一为你解答1、“拿破仑酥”和拿破仑……真的没什么关系！曾经我还天真地以为，“拿破仑
发布时间：2017-07-13 点击次数：291
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许多的想学蛋糕面包的爱好者在众多的学校选择面前开始徘徊，对技术一无所知的自己不知道该选择什么样的西点蛋糕学校才是正确的？他们的顾虑也有道理，万一进错学校以至学不到技术的话不仅浪费了时间和
发布时间：2017-06-22 点击次数：76
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很多烘焙新手，常常有这样的疑惑，面包进行一次发酵后，酵母已经成活，面团已经膨胀，为什么还要进行二次发酵？发酵是一个复杂的过程。我们在做面包时，必见的两个词“一发”“二发”，全称其实是一次发酵和二次发酵。&nbs
发布时间：2017-06-15 点击次数：103
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每年春秋两季，到欧艺西点学院学西点的学生络绎不绝，徜徉在西点学习的海洋之中。为什么欧艺西点学院有如此魅力，让年轻人不远千里而来，寻找属于他们的西点梦，是年轻的心的追求，还是欧艺实力所在，让我们一起来看看到欧艺西点学
发布时间：2017-01-12 点击次数：81
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西点，作为一种完美艺术品，兼具视觉与味觉的双重享受，它不仅是都市年轻人口中的时尚代表，更是无论男女老幼皆宜的美味。西点，既能出现在平常的家庭餐桌上，更是高档宴席必不可少的“脸面”。发展至今，西点已经走出城市迈向乡镇
发布时间：2017-01-12 点击次数：272
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2017年，学西点好吗？现在西点行业有前途吗？带着这样的疑问，我们迎来了新的一年。如今，西点已经成为都市人生活必不可少的一部分，无论是日常生活，还是外出就餐，西点已经是人们生活的必需品。
发布时间：2017-01-12 点击次数：80
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坚果是植物的精华所在，通常都营养丰厚，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、防止疾病有极好的功效。眼看着还有两个多月就要过新年了，坚果出售行将进入黄金期。有专家剖析称，中国坚果商场一向平稳增加，将来全部坚果炒货职
发布时间：2016-12-06 点击次数：72
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西点的世界很精彩，西点行业市场前景广阔毋庸置疑，专家预计到2015年烘焙食品行业将会达到1300亿元人民币的产业规模。近几年来，各式各样的精致西点出现在人们的生活里。西点，成为越来越多人生活中不可或缺的一种食品。作为这样一种新型时尚引领
发布时间：2016-12-06 点击次数：83
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近几年来，中国甜品市场日益兴起，成为新兴的消费市场。随着人们消费生活水平的提高，对甜品的消费支出越来越高，特别是国内的年轻消费群体，甜品更是成为他们休闲、娱乐生活的首选消费食品。 餐饮行业永远的常春树，毋庸置疑这一点。五千年的餐饮文化
发布时间：2016-12-06 点击次数：57
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随着人们生活水平的越来越高，西式面点逐渐的被中国人所接受和喜爱，在市场上也崛起了一些著名的西式面点烘焙店。重庆欧艺西点国际蛋糕培训学校称如今西式面点发展的如此之好，所以想要开一家烘焙店的投资者一定要抓住如今大好的市场机遇。 总结烘焙行
发布时间：2016-12-06 点击次数：136
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西点师工作环境轻松，一般都在西点房、蛋糕房、西饼屋等地点重庆西点蛋糕培训工作。他们不用面对都市白领的职场压力，却能凭一技之长轻松的享受都市小白领的待遇。从
发布时间：2016-10-18 点击次数：87
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1、西点行业人才紧缺。不少企业尝试邀请专业西点师入企带薪培训，但这样的方式也远远不能满足用人需求，且抬高了用人成本，而所取成效却微乎其微。业内人士认为，要真正解决企业的人才需求，应该更多地依靠专业的职业培训机构力量。2、就也快、创业容易。西
发布时间：2016-10-18 点击次数：82
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我特意的做了一个8寸戚风蛋糕，简简单单的戚风也是早餐、下午茶之选呢！ 蛋黄糊材料：低筋面粉：80g细砂糖：30g蛋黄：4个牛奶：50g玉米油：30g 蛋白霜材料：蛋白：4个细砂糖：40
发布时间：2016-10-18 点击次数：70
