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  • [公司动态] ​重庆蛋糕培训学校老师分析烘焙行业的主要消费人群

      何一个行业的存在,都是为特定人群服务,那个特定的人群便是目标消费者,服务者通过研究目标消费的需求点,根据一些行为表现,分析得出以下消费群体,得到目标消费者的眼球。二者相互服务与被服务,因而,形成关系并且长期发展下来。  烘焙行业的生存与
    发布时间:2017-08-03   点击次数:74

  • [公司动态] ​重庆蛋糕培训学校分享面包店四种实惠的营销技巧

    现如今,营销被应用于各个领域,经营一家面包店也是如此。似乎脱离了营销,在这竞争异常激烈的市场中,就会不战而败。许多人首先担心的是,既然营销是不是就必须得花大量的人力物力财力?事实也不尽如此。下面重庆蛋糕培训学校小编就为大家介绍四种实惠的营销
    发布时间:2017-09-11   点击次数:54

  • [公司动态] ​重庆蛋糕培训学校教你制作蓝莓冻芝士

    重庆蛋糕培训学校教你制作蓝莓冻芝士材料:奶油奶酪250g、蓝莓果酱80g、奥利奥饼干100g、淡奶油100ml、牛奶50ml、白糖50g、黄油40g、吉利丁片10g、鸡蛋1个、柠檬汁25ml、朗姆酒20ml。最简单蓝
    发布时间:2017-12-04   点击次数:60

  • [行业资讯] 重庆蛋糕培训学校教你怎么去保存天然奶酪

    重庆蛋糕培训学校教你怎么去保存天然奶酪成熟天然奶酪在冷冻条件下可以保存很长时间。冷冻保存不是好的方法,好是在6-10℃储存。成熟奶酪的风味一般不受影响,但是奶酪的组织结构会有变化。在各种奶酪中,硬质奶酪更适合冻藏。方法:切成200克重,1-
    发布时间:2017-01-21   点击次数:40

  • [行业资讯] 南瓜芝士蛋糕的做法 重庆蛋糕培训学校教你怎么自己做南瓜芝士蛋糕

    秋天的南瓜香甜!南瓜是我喜欢吃的蔬菜之一了,不用放糖,随便微波炉里面转一下,就甜的不能行,而且不管是做南瓜浓汤、南瓜泥、南瓜饼还是南瓜馒头南瓜粥,基本上百搭啊!今天咱们就用看上去便宜的土土的南瓜做一道高大上的点心食谱,南瓜芝士蛋糕哦!南瓜芝
    发布时间:2017-03-17   点击次数:52

  • [行业资讯] 重庆蛋糕培训学校教你做奶油蛋糕

    1.慢速打发奶油,分2至3次加糖。2.蛋糕坯夹果酱,我做的双层,上层经过切边,成型。不过没来的及照相。3.上层黄桃切片,造型成花朵。下层摆草莓。(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)4.上
    发布时间:2017-04-06   点击次数:58

  • [行业资讯] 重庆蛋糕培训学校教你奶油蛋糕卷的做法,海绵蛋糕底卷的方法

    今天就来一款简单点的蛋糕的做法,也可以教大家做蛋糕卷的方法,可能做这个还有很多的朋友在卷的时候还是不太会的。下面都有一一的说明带图片的,大家可以来认真的学习一下的。(参考分量:1条)配方:分蛋海绵蛋糕:低筋面粉80克,鸡蛋4个,细砂糖50克
    发布时间:2017-04-06   点击次数:46

  • [行业资讯] 重庆蛋糕培训学校告诉你香芋戚风蛋糕的做法 单调的口感变得丰富

     台湾美食多人尽皆知,一直很向往台湾美食的我近再考虑是不是该去一次宝岛,  但是碍于假期和家庭的种种因素,所以台湾行一直杯搁置着,  可是作为一名吃货,对于美食的追求是永无止尽的,  尤其是在网上杯安利了一款台湾有名的香芋卷,  顿时感觉加
    发布时间:2017-04-22   点击次数:82

  • [行业资讯] 重庆蛋糕培训学校告诉你不得不知道的20个烘焙小细节

     1、揉面,冰箱中冷藏24小时,可以容易地拉出一丝一条的样子,可以做臊子面。  2、香草,在牛奶中煮,可以提升点心的香味。  3、植物淡奶油解冻,提前一个晚上拿出自然化开。  4、巧克力常温下保存,阴凉干燥,溶解
    发布时间:2017-05-09   点击次数:91

  • [西点文化] 重庆蛋糕培训学校教你认识什么颜色的面粉比较好

      买面粉的时候你会专门选择白色的不?你是不是觉得面粉是白色的才是好的面粉呢?其实,这种判定方法是不正确的。  白似乎是我们对于面食的终极追求,不管是武大郎做的炊饼,还是杜十娘煮的面汤,无不以白为美。在旧时,家家都还以吃上大白馒头而自豪。难
    发布时间:2017-05-09   点击次数:35

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