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北欧系蛋糕培训

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  • 发布日期:2021/04/13
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重庆蛋糕培训

重庆欧艺面包烘焙学院会教你每一门的课程基础的理论知识,教你怎么区分原材料,怎么掌握温度和湿度、怎么保存原材料等基础性的理论知识等,这些都是做好丹麦面包和其它种类面包产品的前提。


掌握以上这些基础知识之后,欧艺开始带着学员实际操作,比如说在做丹麦面包的时候,会有欧艺老师研制的配方和制作技巧。上课时,学员可根据老师的配方以及老师演示的步骤进行实操,并且都是真材实料的演练,进而拿去烘烤至成品,欧艺相信这种真材实料的教学方法能够很大程度使得零基础学员掌握各种面包制作的方法,实操体验式教学比填鸭式的配方更容易学会!


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