重庆蛋糕培训

新闻中心

产品分类

联系我们

座机:023-63602229

手机:15902338885

地址:重庆市渝中区两路口港天大厦A栋1楼

网址:www.ouyixd.com

轻轨地铁线路:1、3号线两路口站下车2号B出口直行300米


新闻中心

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心
  • 动物奶油怎样裱花?

      在裱花的材猜中,重庆蛋糕培训一般用植物奶油或许裱花霜,为什么呢?今日他们的性质更加的安稳。  那是不是就不能用动物奶油呢?当然不是的,动物奶油也可以用于裱花?  可是烘焙过的小伙伴们就会说了?不是说动物奶油不安稳,并且不简单
    发布时间:2021-10-15   点击次数:5

  • 西点烘焙之方格芝士的做法

      一款格子状的面包,可以参与喜爱的馅料,浓浓的芝士香,一口压下去,香浓的口感,跟披萨一样的芝士方格,浓浓烘焙香的滋味,接下来,就跟随着重庆面包训练小编来学习制造吧  芝士方格的制造过程:面包1只、培根3片、蘑菇6个、红椒10克
    发布时间:2021-10-15   点击次数:7

  • 蛋糕烘焙时怎样避免模具粘连?

      烘焙的过程中,信任我们一定会遇到这样一个问题,便是脱模,只要使用了模具,就存在脱模的问题。那么,我们要如何更好的脱模,使蛋糕出现更好的状况?重庆西点训练来奉告你:  首先我们来了解的是,模具的分类,模具可以分为金属模具、硅胶模具,和纸质
    发布时间:2021-10-09   点击次数:7

  • 重庆西点培训介绍蜂巢蛋糕的做法

      今天重庆蛋糕训练给我们带来的这款蛋糕,一款十分风趣的,可是也会有人受不了的蛋糕。一款有些密布恐惧症所无法享用的甘旨的蜂巢蛋糕。这款柔软的,清甜去胶质般的口感。这款蛋糕真的很不一样哦,信赖你们必定没体会过的感觉。  接下来,我
    发布时间:2021-10-07   点击次数:11

  • 不同的蛋糕裱花材料有什么作用?

      裱花,我们一般运用的是运用奶油,但是假如用奶油霜,吃着会很腻,假如用淡奶油,又怕融化,这时分我们应该怎么办呢。我们能够用其他的材料代替吗?作用是怎么样的呢?  在裱花的时分,我们运用的材料一般是奶油霜、栗泥、植脂奶油、豆沙。
    发布时间:2021-09-30   点击次数:9

  • 怎样利用赠品做好店肆营销?

      不管是做什么活动,总免不了送别人赠品,赠品是一种招引人购买产品的一种办法,有时分一件赠品或许会进步你与其他比赛者,比赛的优势。在当今这个社会比赛特别大的商场,创新是展开的动力。假如你的蛋糕店还像以前那样运营和展开,或许在烘焙商场的比赛就
    发布时间:2021-09-23   点击次数:11

  • 面包训练之全麦面包的新吃法

      麦面粉的营养价值很高,所以很多人喜爱全麦面包。咱们把全麦面粉揉开,可以看到破坏的小麦面筋,这就产生了全麦面包的味道,而全麦面包比一般面粉更粗糙。这种面包和小麦的味道会更浓。全麦面包含油量和糖分都很低,所以全麦面包越来越遭到人们的喜爱。全
    发布时间:2021-09-23   点击次数:10

  • 蛋糕裱花的难题怎么解决?

      了解裱花的人都知道,裱花蛋糕有一个通点:即把握办法,款式千变万化。但仍是许多裱花外行人,经常会问到,学习某一特定款式。当你进入裱花之后,你会发现,一切的裱花造型,都在必定的基础之上演化而来的。  先用巧克力线描绘卡通造型,然后用果膏填充
    发布时间:2021-09-15   点击次数:9

  • 烘焙技巧:新手常遇到的问题处理

      刚开始学习蛋糕制作,肯定会碰到各种各样的问题,这个也归于正常现象,咱们不要烦躁也不要灰心,不可能刚学一会儿就能悉数学会而不呈现失误,今日给咱们总结一些烘焙新手常呈现的一些过错以及正确做法,期望对咱们的烘焙之路有必定的协助。揭秘烘焙新手“
    发布时间:2021-09-15   点击次数:9

  • 西点训练:蛋糕的来源

    看到蛋糕店里那么多种类的蛋糕,能够说的上是琳琅满目,可是你知道各种蛋糕的由来吗?今天重庆西点训练小编和我们一同同享下各种蛋糕的由来,也是你学好做蛋糕必备的知识哦!其实黑森林蛋糕(SchwarzwaelderKirschtorte)若翻译成
    发布时间:2021-09-09   点击次数:11

  • 蛋糕培训:该怎样选糖?

    甜点、甜点,甜点的主心骨还在于一个甜字上呀,蛋糕要想好吃,要害还在于糖的运用,可你关于蛋糕中的糖有了解吗?今天重庆蛋糕训练就来带我们一起了解下。一般用于蛋糕制作的糖是白砂糖,另也有用少量的蛋糕会用到糖粉或糖浆,在蛋糕制作中,糖是首要质料之一
    发布时间:2021-09-09   点击次数:10

  • 西点训练:烘焙管理者要有的技术有哪些?(二)

    3、诙谐的才调诙谐能使人感到亲近。诙谐的烘焙处理者能使他的下属领会到作业的愉悦。烘焙处理者进行烘焙饼店处理的意图是为了使他的部下能够正确、高效的结束作业。轻松的作业气氛有助于抵达这种效果,诙谐能够使作业气氛变得轻松。在一些令人尴尬的场合,恰
    发布时间:2021-09-01   点击次数:14

  • 西点训练:烘焙管理者要有的技术有哪些?(一)

    任何一个烘焙饼店职工,都或许成为一名超卓的烘焙处理者。但实在成为有处理的天分,只是大多数人都没有留心到处理的才调这个问题。烘焙处理者需求有些比非处理者很超卓的才调,而这些才调并不微妙,只需留心,咱们都能够做到。这些处理才调是:1、煽动的才调
    发布时间:2021-09-01   点击次数:13

  • 糖在西点中除了增加甜味还有什么作用呢?

    信任对大部分人来说,触摸糖的时间都早于触摸西点的时间。因为对“甜”的向往,许多人在幼年就对糖产生了深深的眷恋。在西点的世界里,糖也有着举足轻重的作用,绝不是简略的增加甜味这么简略。糖的分类按化学性质可以把糖分为3大类单糖类:葡萄糖、果糖等二
    发布时间:2021-08-27   点击次数:11

  • 在学咖啡之前你得要先了解一些事情

    要不要成为一名咖啡师?相信这是许多爱咖啡的小伙伴们,在考虑与挣扎的问题,希望这篇文章给你带来一些考虑与指引,愿咱们都能被国际温顺对待。在犹疑要不要开一家自己的咖啡厅时,你先要考虑的问题是:你是否准备好成为一名咖啡师?和大多数孩子相同,没有爸
    发布时间:2021-08-27   点击次数:10

  • 重庆西点培训分享香橙慕斯蛋糕的做法

    2016,欧米奇寻根法国,探味博古斯学院,打开一场中法美食高端对话的“秘味”之旅!2017,法国甜品界炙手可热的“双子星”:安闹闹和StephaneBarra不远万里相约欧米奇,用各领风骚的佳作,带咱们领会了很纯粹法度甜品的精华。在开始那
    发布时间:2021-08-20   点击次数:11

  • 拥有魔幻杂技般的调酒技巧

    随着酒吧行业的日益红火,调酒师渐渐成为了一门新型的职业,调酒师也成为了各大酒吧抢手的人才。据有关资料显示,调酒师是一种综合了多种职能的职业--拥有魔幻杂技般的调酒技巧、开朗的性格和热情的待客之道,必须具备较高的综合素质。目前全国共有各类调酒
    发布时间:2021-08-09   点击次数:12

  • 培训的费用因培训师的选择而异

    需要多久才能开店取决于你的学习能力。经过3-9个月的学习,一般都可以独立开店。西点培训班的学费没有统一的标准。培训课程、课程内容和培训师的选择都会影响西点培训课程的学费。很多人去学西点烘焙,不了解市场会被坑,所以应该先知道学费多少。1.不
    发布时间:2021-07-23   点击次数:26

  • 选择系统的蛋糕甜点培训学校的重要性

    在校成绩不理想?学习兴致不断衰减?对未来生活失去信心?不要焦虑,不要慌张!请记住,没有谁的人生能被几张试卷决定。‘唯分数论’的时代已经逝去,选择职业技能培训学校,成就技能人生,你的未来一样能够出彩!在西点培训学校,有很多初高中生选择学习西点
    发布时间:2021-07-15   点击次数:29

  • 很多法国有名的地方甜点介绍

    不要看其中一些的中文名称差别不大,法语原文却是不同的,做出来的东西也是不一样的。因为中文没有那么多相应的词汇,所以翻译看起来会有差不多的感觉。这里还有不少,如马卡龙、慕斯蛋糕、果酱土司等,根据配料的不同,可以有千变万化的口味。另外还有很多法
    发布时间:2021-07-09   点击次数:26

共793第每页20第页次:1/40
12345678910下一页尾页